Дон Пелайо Резерва

Арт. 8936722
Brandy Don Pelayo Reserva
Испания
Дон Пелайо Резерва
  • Тип
    Бренди
  • Сырье
    Виноградные спирты
  • Выдержка
    3 года
  • Aлк.
    38%
  • Страна
    Испания
  • Регион
    Андалусия
  • Производитель
    Williams Humbert

Характеристики

Бренди Дон Пелайо Резерва (Brandy Don Pelayo Reserva) относится к хересной категории бренди, за счет созревания в бочках из американского дуба из-под хереса по системе Солера. Метод Солера заключается в ярусном расположении бочек друг под другом, где в ходе старения виноградные спирты постепенно переливаются с верхних этажей в нижние. Минимальный срок выдержки бренди Дон Пелайо Резерва составляет 3 года.

Напиток обладает темным янтарным цветом с медными бликами. Букет соткан из нот фруктов, орехов и ванили. Вкус раскрывается невероятной мягкостью, отличным балансом и обволакивающим ванильным послевкусием.

Это интересно

Бренди можно использовать для приготовления коктейлей, но лучше употреблять в чистом виде в бокалах тюльпановидной формы в качестве дижестива. Можно сочетать напиток с сигарой и кофе.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

В 1877 году два британца, Александр Уильямс и Артур Гумберт, основали компанию Williams Humbert. Винодельня, расположенная в местечке Херес де ла Фронтера, в Андалусии, владеет более чем 1200 акрами виноградников и крупнейшим в Европе винным погребом, оснащенным системой Солера.

В 1979 году предприятие перешло во владение корпорации Медина и стало называться Bodegas Williams Humbert SA. Сегодня компания является крупнейшим производителем широкого спектра высококачественных напитков: бренди, хереса, рома и, даже — единственная в мире — производит сливочный ликер на основе хересного бренди категории Гран Резерва.