Дон Пелайо
Brandy Don Pelayo
-
Тип
-
СырьеВиноградные спирты
-
Выдержка2 года
-
Aлк.36%
-
СтранаИспания
-
РегионАндалусия
-
ПроизводительWilliams Humbert
Характеристики
Бренди Дон Пелайо (Brandy Don Pelayo) относится к хересной категории бренди, за счет созревания в бочках из американского дуба из-под хереса по системе Солера. Метод Солера заключается в ярусном расположении бочек друг под другом, где в ходе старения виноградные спирты постепенно переливаются с верхних этажей в нижние. Минимальный срок выдержки бренди Дон Пелайо составляет 2 года.
Напиток обладает насыщенным янтарным окрасом. Ароматический профиль состоит из фруктовых, дубовых и ореховых оттенков. Вкус наделен бархатистой текстурой, особой мягкостью и отличным балансом. В послевкусии прослеживаются ореховые нюансы.
Это интересно
Бренди можно использовать для приготовления коктейлей, но лучше употреблять в чистом виде в бокалах тюльпановидной формы в качестве дижестива. Можно сочетать напиток с сигарой и кофе.
о бренде
В 1877 году два британца, Александр Уильямс и Артур Гумберт, основали компанию Williams Humbert. Винодельня, расположенная в местечке Херес де ла Фронтера, в Андалусии, владеет более чем 1200 акрами виноградников и крупнейшим в Европе винным погребом, оснащенным системой Солера.
В 1979 году предприятие перешло во владение корпорации Медина и стало называться Bodegas Williams Humbert SA. Сегодня компания является крупнейшим производителем разных видов спиртных напитков, в том числе и хересного бренди.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Дон Пелайо» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
