Вино Т Фриулано

Описание

Eugenio Collavini T Friulano - белое вино, производимое в регионе Фриули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии, известном своими белыми винами. Вино производится из винограда сорта Фриулано, который является коренным жителем региона и ранее был известен как Tocai Friulano, пока правила ЕС не потребовали изменить название, чтобы избежать путаницы с венгерским Tokaji.

Винодельня Eugenio Collavini, основанная в 1896 году Эудженио Коллавини, является семейным предприятием с давними традициями виноделия во Фриули. Винодельня известна своим инновационным подходом, в том числе выпуском первого игристого вина в регионе. Она сочетает современные технологии с традиционными методами производства для создания разнообразного ассортимента вин, уделяя особое внимание местным сортам винограда, таким как Фриулано. Винодельня расположена в Корно ди Розаццо, в самом сердце зоны Colli Orientali del Friuli DOC, области, которая высоко ценится за благоприятный микроклимат и терруар для виноградарства.

Цвет

Имеет соломенно-желтую окраску с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Обладает выразительным сортовым ароматом, в котором преобладают ноты цветущего лимонного дерева, персика, дыни, зрелого ананаса и миндаля.

Вкус

Полнотелое, с фруктово-цветочными акцентами, восковой текстурой и сочным послевкусием. Вкус полный, свежий, округлый и хорошо сбалансированный.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10-12 градусов. Отлично подойдет как аперитив, так и в сочетании с легкими супами, пастой с рыбным соусом, прошутто крудо. Идеально дополнит закуски на основе рыбы, спаржи, а также блюда фриульской кухни, включая ризотто со спаржей.