Монталь VS
-
СырьеВиноградные спирты
-
ВыдержкаVS , 3 года
-
Aлк.40%
-
СтранаФранция
-
РегионАрманьяк
-
ПроизводительCompagnie des Produits de Gascogne
Характеристики
ИСТОРИЯ И ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА.
История компания Compagnie des Produits de Gascogne уходит корнями к 1981 году. Компания стремится распространить славу традиционного высококачественного гасконского напитка по всему миру, выпуская арманьяк под брендом Де Монталь. Благоприятный климат Гаскони, щедрое солнце, а также известковые, кремниевые и глинистые почвы - все эти характеристики положительно влияют на производство арманьяка.
Арманьяк де Монталь ВС (Armagnac de Montal VS) — элегантный арманьяк, виноград для производства которого выращен на территории Bas-Armagnac, во французской провинции Гасконь. Напиток созревает в дубовых бочках на протяжении минимум 3 лет.
ОРГАНОЛЕПТИКА.
Арманьяк демонстрирует золотисто-янтарный цвет. Букет соткан из нот сухофруктов, пряных трав и специй. Вкус комплексный, обволакивающий, с оттенками ванили, дуба и поджаренных тостов. Послевкусие долгое и мягкое.
ПОДАЧА.
Рекомендуется сервировать напиток в тюльпановидных коньячных бокалах как дижестив.
Это интересно
Гордостью дома Де Монталь также являются три медных перегонных колонны, позволяющие сделать процесс дистилляции непрерывным, что способствует сохранению сортовых характеристик напитка и обеспечивает ему насыщенную основу для дальнейшего производства. Любопытно, что перегонные колонны дома де Монталь названы в честь трёх известных всему миру мушкетеров: Атоса, Портоса и Арамиса. Рядом с ними, для полного комплекта, возвышается статуя д'Артаньяна, наблюдающая за процессом и, наверняка, контролирующая его.