Виски Nestville

История и география виски Nestville

Nestville Distillery расположена в городе Хмельник, который находится в восточной части Словакии. Этот район богат историческими достопримечательностями и природными красотами. Дистиллерия была основана в 2008 году на месте бывшей фабрики по производству водки и коньяка (датируется 19-м веком). Она стала первой винокурней на территории Словакии после более чем 100-летнего перерыва.

Nestville Distillery является семейным предприятием, владельцами которого являются Мацей Жирка и его семья. Они вложили значительные усилия в восстановление и модернизацию дистиллерии, чтобы появилась возможность производить виски высокого качества.

На вискокурне проводятся экскурсии и дегустации, где посетители могут узнать больше о процессе производства и попробовать различные вариации виски и других напитков.

Не смотря на молодость компании, виски Nestville уже успел завоевать любовь потребителей и признание экспертов в разных уголках мира. Он был удостоен нескольких медалей на престижных конкурсах, подтверждающих высокое качество производимого продукта. Технология производства.

Для производства виски Nestville используются высококачественные ингредиенты. Основными компонентами являются солодовый ячмень, вода и дрожжи. Зерно поставляется из региона и отбирается с особым вниманием к его качеству.

Дистилляция виски Nestville происходит в медных перегонных кубах, которые способствуют созданию богатого и глубокого вкуса напитка. Производитель придерживается традиционных методов создания виски, включая двойную дистилляцию и выдержку в дубовых бочках.

Nestville предлагает различные варианты выдержки виски: от молодого 3-летнего виски, до более старых спиртов, выдержанных от 6 до 12 лет.

Разнообразие и органолептика.

• Виски Nestville отличается насыщенным ароматом и глубоким вкусом. В зависимости от конкретного релиза, вы можете ощутить нотки фруктов, ванили, пряных кондитерских специй и карамели. В стилистике виски Nestville также присутствует некоторая дымность и дубовость, которые добавляют сложности и глубины вкуса.
• Nestville Single Malt Whisky - односолодовый виски, создан из 100% пророщенного ячменя и выдержан не менее 5 лет в бочках из белого американского дуба и в бочках из-под бурбона, имеет насыщенный вкус и аромат с оттенками фруктов, пряностей и дуба.
• Nestville Rye Whisky - ржаной виски, имеет более пикантный и пряный вкус по сравнению с солодовыми виски.
• Nestville Blended Whisky – купажированный виски, созданный путем комбинирования различных зерновых культур, выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет. Отдельными релизами представлены 6-летний и 9-летний купажированный виски.

Подача

Виски Nestville можно наслаждаться в сольном формате, добавив немного воды или льда для подчеркивания его вкусовых характеристик. Он также может быть использован в составе коктейлей, если вы предпочитаете более освежающий способ употребления.