Вино Уэйлбон Бей Мальборо Шардоне

Описание

Семейное поместье Saint Clair, расположенное в регионе Мальборо в Новой Зеландии, славится своими винами высшего качества. Виноградники обладают уникальным терруаром с прохладным климатом, обеспечивающим идеальные условия для таких сортов винограда, как Совиньон Блан и Пино Нуар. Процесс виноделия включает в себя тщательный уход за виноградниками, тщательное определение времени сбора урожая для обеспечения оптимальной зрелости винограда, а также современные технологии виноделия, включающие в себя ферментацию с контролем температуры и выдержку в отборных дубовых бочках для усиления вкуса и сложности.

Цвет

Оно обладает соломенным оттенком.

Аромат

Чарующий освежающий аромат с нотами спелого персика, арбуза, ванили и жареного ореха.

Вкус

Сочный и мягкий вкус с сливочной текстурой, в котором преобладают ноты абрикоса, манго и яблока. Нежная кислинка придает свежесть, а изысканное послевкусие остается на долго. Насыщенность средняя, вкус фруктовый и округлый.

Рекомендации по подаче

Лучше всего подавать это белое вино к блюдам из морепродуктов, таким как запеченная рыба или куриная запеканка. Оно отлично сочетается с морскими деликатесами, рыбой и курицей. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть букет и вкус напитка.