Вино Паран Бургонь Кот-д'Ор Пино Нуар

Описание

Parent Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir - красное вино, произведенное в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии, Франция, регионе, известном своими виноградниками Пино Нуар. Виноградники, как правило, располагаются на почвах, богатых известняком, что, как считается, способствует выраженному терруару вин из этого региона. Для производства этого вина используется виноград тщательно отобранных сортов Пино Нуар, которые известны своей тонкой кожицей и склонностью к производству элегантных, ароматных вин.

Что касается производства, то Parent Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir проходит традиционные процессы виноделия, которые часто включают ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали или бетона, чтобы сохранить характер винограда. Процесс выдержки обычно включает в себя выдержку в бочках из французского дуба в течение периода, который может варьироваться в зависимости от стиля винодела, но обычно составляет от нескольких месяцев до нескольких лет. Выдержка в дубовых бочках позволяет вину приобрести сложность и интегрировать танины, в результате чего получается сбалансированный и богатый нюансами конечный продукт. Точные методы могут отличаться от производителя к производителю, каждая винодельня придает вину свою собственную подпись, выбирая методы винификации и выдержки.

Цвет

Рубиново-вишневая окраска, яркая и чистая.

Аромат

Элегантный букет с нотами вишни, клубники, малины, пряностей и тонами дуба, дополненный ароматами влажной земли.

Вкус

Округлый, полнотелый с бархатистой текстурой. Фруктово-бальзамические нюансы сопровождаются тонкими танинами и продолжительным послевкусием. Шелковистый, с хорошей кислотностью.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать это красное вино к холодным мясным закускам, к мясу и птице на гриле. Отлично сочетается с разнообразными сортами сыра. Идеальная температура подачи составляет 14-16 градусов Цельсия. Отличный выбор для делового обеда, в качестве подарка ценителю или на торжественное событие.