Вино Маркович Шардоне Рид Шуттенберг

Арт. 7601957

Markowitsch Chardonnay Ried Schuttenberg

Австрия
Маркович Шардоне Рид Шуттенберг
6 375
руб.
2019
6 375
Винтаж
0.750 л
6 375
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Шардоне
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Австрия
  • Регион
    Нижняя Австрия
  • Субрегион
    Карнунтум
  • Производитель
    Gerhard Markowitsch
Подходит к
  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • белое мясо
  • в чистом виде
  • восточная кухня
  • легкие закуски
  • морепродукты
  • паста
Вкус и аромат
  • фруктовый
  • яркий
  • элегантный
  • цитрусовый
  • сливки
  • плотный

Характеристики

Описание

Винодельня Gerhard Markowitsch, расположенная в австрийском регионе Карнунтум, славится производством высококачественных вин. Виноградники отличаются благоприятным климатом и плодородными почвами, идеальными для выращивания таких сортов, как Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт и Пино Нуар. В процессе производства вина уделяется особое внимание деталям, начиная с тщательного отбора винограда и заканчивая контролируемой ферментацией. Выдержка в дубовых бочках добавляет сложности винам, которые известны своей элегантностью и глубиной вкуса.

Цвет

Блестящий желто-зеленый и элегантный золотисто-соломенный оттенки.

Аромат

Аромат с нотами айвы, грейпфрутовой цедры, акации, кунжута, попкорна, бисквита, соленых минералов и древесной пряности.

Вкус

Плотный, элегантный с соленым оттенком, деликатной сливочностью, цитрусовыми, косточковыми плодами, отличной кислотностью, ярким послевкусием.

Рекомендации по подаче

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами от нежного гольца до морской рыбы в крепком соусе. Отлично гармонирует с моллюсками, курятиной и пастой с белым трюфелем. Рекомендуемая температура подачи: 12°C.

Это интересно

Markowitsch Chardonnay "Ried Schüttenberg" 2020 создано из сложного бургундского сорта винограда Шардоне, известного своими фруктовыми нюансами и элегантным оттенком соленой минеральности с тонкой текстурой. Виноградник, выращенный на высоте 284 метра над уровнем моря в самой высокой части холмистого региона Арбесталь, обращен на юг и запад. Более прохладные западные участки, окруженные лесами, оптимальны для белых сортов винограда, с чуть более известковой почвой и более низкими утренними и вечерними температурами по сравнению с остальной частью виноградника.

Сбор урожая производится вручную в начале сентября. Вино проходит спонтанную ферментацию в бочках из французского дуба при температуре 20-25°C. После малолактической ферментации оно выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в 228-литровых дубовых бочках. Ожидается, что винтаж 2020 года достигнет своего пика зрелости в период между 2021 и 2030 годами.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Маркович Шардоне Рид Шуттенберг» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.