Вино Джанфранко Алессандрия Неббиоло Ланге

Описание

Alessandria Gianfranco - известный производитель вина, расположенный в Пьемонте, Италия, области, известной своими богатыми винодельческими традициями и превосходным терруаром. На виноградниках Alessandria Gianfranco обычно выращивают местные сорта винограда, такие как Неббиоло, Барбера и Дольчетто, которые хорошо подходят для климата и состава почвы региона. При управлении виноградниками особое внимание уделяется устойчивым методам, обеспечивающим здоровье лоз и качество винограда. Эти методы включают в себя тщательное управление навесом, выборочный ручной сбор урожая и поддержание сбалансированной экосистемы на винограднике.

Винодельческий процесс в Alessandria Gianfranco - это сочетание традиций и инноваций. После сбора виноград проходит тщательную сортировку, чтобы в ход шли только лучшие плоды. Ферментация проходит при контролируемой температуре для сохранения сортовых особенностей, после чего вино выдерживается в дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали, в зависимости от типа вина. Этот процесс позволяет развить сложные вкусы и ароматы, в результате чего получаются вина, отражающие как уникальные особенности региона, так и индивидуальный подход винодела. Конечный продукт является свидетельством заботы и опыта, которые вкладываются в каждую бутылку, воплощая в себе суть винодельческого наследия Пьемонта.

Цвет

Красное с гранатовыми отблесками.

Аромат

Яркий и свежий аромат с нотами малины, черной смородины, ежевики, сливы, вишневого джема, дикой розы, лакрицы, трюфеля, ванили, кожи и дыма.

Вкус

Сложный и мощный, но утонченный вкус с фруктово-ягодными нотами, дымными и земляными оттенками, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, птицы, а также с пастой с мясным рагу, пиццей и разнообразными закусками. Рекомендуемая температура подачи - 16°C.