Брухо Икс Артесаналь Ховен
Mezcal Bruxo X Artesanal Joven
Характеристики
При изготовлении Mezcal Bruxo X Artesanal Joven (Брухо Икс Артесаналь Ховен) применяются два сорта агавы - баррил и эспадин, возрастом от 6 до 15 лет. Растения вручную очищают от листвы, оставляя для производства «сердца». Далее очищенное сырье запекают при 105°C, используя угли и раскаленные камни. Для перемалывания применяют специальные каменные жернова, запряженные мулом. Затем следует брожение в деревянных котлах периодом от 3 до 15 дней. Дистиллирование в два этапа проходит в медных чанах.
Это интересно
Мескаль обладает блестящим прозрачным цветом. Аромат комплексный, включает в себя оттенки печеных фруктов, цветов и лимона. Вкус ярок, с преобладающими тонами трав, орехов и меда. Приятное гармоничное послевкусие.
о бренде
Торговая марка Bruxo является частью ассоциации выдающихся изготовителей алкоголя из сока агавы. Имя ей - AliasSmith. В наши дни объединение работает над распространением текилы и мескаля в 22 страны Европы и не только. Организация мастер-классов и образовательных командировок в Мексику обеспечили отечественной продукции выход на мировой рынок. Более того, AliasSmith организовала аттестацию экспертов в напитках с содержанием агавы с последующим вручением дипломов Tequila Maestro и еще более престижного Agave Ambassador. С 2006 года статус высококвалифицированного специалиста получили более 55 человек.
Будучи созданным в 2010-ом, бренд Bruxo к 2016-му расширил свое присутствие на 30 стран мира, список пополняется. Добросовестный подход и любовь к своему делу позволяют Bruxo успешно знакомить общество с философией мескаля, погружая потребителя в магию этого легендарного напитка.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Брухо Икс Артесаналь Ховен» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
