Джура 10 лет в п/к
Whisky Jura 10 YO in gift box
-
Тип
-
Выдержка10 лет
-
Aлк.40%
-
Страна
-
РегионОстров Джура
-
ПроизводительIsle of Jura Distillery
Характеристики
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.
Виски производится в суровых условиях уединённого острова на западе Шотландии. Солод здесь сушится без применения торфа, при помощи современных технологий. Спирты перегоняются в уникальных кубах, которые являются одними из самых высоких на территории Шотландии (выше 5 метров), благодаря чему достигается особенная мягкость и элегантность дистиллята. Затем виски выдерживается на протяжении 8 лет в бочках из-под бурбона, а последующие 2 года проводит в хересных бочках. Готовый скотч подвергают холодной фильтрации и разливают в уникальные бутылки с округлыми плечами, которые разработаны специально для этого производства и приспособлены для транспортировки морем.
ОРГАНОЛЕПТИКА.
Виски медного цвета с золотистыми отблесками. В аромате: фрукты, кофе и горький шоколад, подчёркнутые оттенками табака. Вкус глубокий, раскрывается оттенками косточковых фруктов, кофейными зёрнами, ванилью и тонами гвоздики. Послевкусие продолжительное, пряное, с оттенками ванили и табака.
Это интересно
Рекомендуется употреблять в чистом виде, чуть охлаждённым (желательно при помощи камней для виски, но возможна подача и с парой кубиков льда). Прекрасно подойдёт в качестве дижестива или в паре с сигарой. Возможно сочетание с кофе или горьким шоколадом.
о бренде
Дистиллерия названа в честь острова и была построена в 1810 году, после чего, сменив несколько владельцев и названий, пережив сухой закон и несколько мировых войн, она была реконструирована силами местных жителей, при помощи шотландского архитектора Дэлма Эванса (в память о котором дистиллерией был выпущен ограниченный релиз Delme Evans Special Edition). По его же инициативе на заводе были установлены уникальные перегонные кубы, которые были значительно выше традиционных. А в 1994 году завод был куплен крупным негоциантом White&Mackay, которому принадлежит и по сей день.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Джура 10 лет в п/к» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
