Писко Капель Резервадо в п/к

Арт. 9480122
Brandy Pisco Capel Reservado in gift box
Чили
Писко Капель Резервадо в п/к
  • Тип
    Бренди
  • Сырье
    Виноградные спирты
  • Выдержка
    2 года
  • Aлк.
    40%
  • Страна
    Чили
  • Производитель
    Cooperativa Agricola Pisquera Elqui Ltda

Характеристики

Писко Капель Резервадо (Pisco Capel Reservado) – уникальный в своем роде выдержанный напиток, изготавливаемый в Чили, который скорее можно отнести к категории бренди из-за используемого сырья – винограда. Для производства писко разрешено использовать лишь 5 сортов винограда из семейства мускатных. Сладкое ароматное вино выдерживают на осадке, а затем дистиллируют, отбирая для дальнейшего производства лишь сердце, которое далее отправляется на выдержку в бочках из дуба или бука примерно на 24 месяцев.

Писко обладает янтарным цветом с золотистыми отблесками. Букет сочетает в себе фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты. Вкус отлично сбалансирован, обладает бархатистой текстурой и обволакивающей мягкостью, раскрывается нежными ванильно-дубовыми оттенками. Послевкусие теплое и элегантное.

Подача варьируется в зависимости от температуры употребления напитка: охлажденный писко принято подавать в маленьких рюмках, а при комнатной температуре – в коньячных тюльпановидных бокалах в качестве дижестива или аперитива.

Это интересно

Особенностью Капель Резервадо также является уникальная форма бутылки, в виде статуи Моаи с острова Пасхи.

Креативное исполнение сосуда было отмечено золотой медалью на международной выставке в Париже в 2000 году.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Компания Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada появилась в 1964 году и на сегодня является крупнейшим чилийским производителем писко. Основная часть плантаций хозяйства располагается в Долине Эльки, воздух которой считается одним из самых чистых в мире, а хорошая продуваемость виноградников гарантирует отсутствие болезней лозы, что позволяет отказаться от использования химической обработки винограда.