8 (812) 715-06-66

ТВК "Гарден Сити", ул. Лахтинский проспект, д. 85В
ТРЦ "River House", ул. Академика Павлова, д. 5

Mayu. Sauvignon Blanc

Майу. Совиньон Блан

(0)
Оставить отзыв
111
Гарантия качества
Сертифкат
Возможна оплата по безналу, цены уже с НДС
Возможна оплата банковскими картами
Артикул:
16119
Категория:
Виноград:
Год:
2015
Страна :
Регион :
Производитель :
Алк.:
13,5
Емк. :
0,75
Быстрый
заказ в 1 клик

799 руб.

И вновь Мауро Оливье балует нас одним из своих любопытных белых вин из ароматного сорта Совиньон Блан.

Mayu, Sauvignon Blanc — свежее вино с ярким ароматом. Виноград сорта Совиньон Блан выращивается на ближайшем к Тихому океану винограднике, где по утрам царит густой туман и прохлада, а днем чистое небо дает солнечным лучам подарить лозам максимум своего тепла. Благодаря аллювиальным почвам с залежами гранита, это место является идеальным для культивирования Совиньон Блан, который получает богатый характер и приятный фруктовый аромат.


Цвет вина отмечен чистыми соломенно-зеленоватыми оттенками.
Аромат демонстрирует ноты крыжовника, зеленой дыни в миксе с мякотью целого отряда цитрусовых: грейпфрута, лайма и лимона, а также белым персиком и маракуйей, припущенные свежим укропом и лемонграссом.

Во рту вино объемное, умеренно кислотное, отдает тона свежих яблок, киви и цитрусовых, транслируя очаровательную хрустящую кислотность.
Долгое, сложное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

Вино лучше всего подавать с рыбой, морепродуктами, а также в качестве освежающего аперитива.

Мауро Оливье основал компанию Mayu в 2005 году и был первым, кто занялся виноделием в долине Элки. Еще в 1998 году он высадил виноградные лозы на разных участках и наладил мелкосерийное производство столовых вин. Когда Мауро приступил к реализации проекта "Mayu", то поставил целью создавать вина премиум-класса, обладающие уникальным стилем и индивидуальностью. Слово "mayu" на древнем языке инков означает "ручей звезд" или Млечный путь. Небо в этой местности обладает исключительной ясностью, именно поэтому здесь расположено 8 астрономических обсерваторий.

Терруар долины Элки является действительно уникальной. Здесь сочетаются океанские бризы, экстремальные температуры, яркий солнечный свет, высота от 350 до 4000 метров над уровнем моря и различные почвы даже на одном участке. Небольшое количество осадков позволяет получать виноград с более концентрированным вкусом, что выгодно отличает вина Майу.