8 (812) 715-06-66
Лахтинский пр. 85В, ТВК «Гарден Сити»
8 (812) 921-38-41
Константиновский проспект 1/24
с 11:00 до 22:00 ежедневно

Austrain Pepper

Австрийский Перец

(0)
Оставить отзыв
111
Гарантия качества
Сертифкат
Возможна оплата по безналу, цены уже с НДС
Возможна оплата банковскими картами
Артикул:
8900265
Категория:
Год:
2015
Страна :
Производитель :
Алк.:
11,5
Емк. :
0,75
Быстрый
заказ в 1 клик

1 399 руб.

Особый стиль этого свежего красавца из Нижней Австрии заслуживает того, чтобы наслаждаться им в полной мере, ведь белые сорта Австрии заслуживают отдельного внимания.


Белое сухое вино яркого зелено-желтого цвета "Austrian Pepper" Qualitatswein (вино особого качества) изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер — самого известного и популярного белого сорта в Австрии. Климатические условия и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные вкусовые и ароматические характеристики — выразительную кислотность и пикантные ноты черного перца. После сбора виноград проходит процесс мацерации в течение 4-х часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18°С. После 5 месяцев выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам.

В аромате вина едва уловимы нотки фенхеля, яблоневого цвета, белого перца на подстилке из свежескошенной травы стонами лайма, лимонной цедры и дольками грейпфрута.
Живое, легкое и пикантное Austrian Pepper поражает своей щедрой, но в то же время приятной кислинкой во вкусе и элегантностью освежающе-пряных нюансов в послевкусии.

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением для самых различных блюд, от блюд традиционной австрийской кухни, до деликатесов азиатской кухни.
Особо интересен Грюнер в сочетании с ароматными овощами, сыром тофу и японской кухней.

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.