8 (812) 715-06-66
Лахтинский пр. 85В, ТВК «Гарден Сити»
8 (812) 921-38-41
Константиновский проспект 1/24
с 11:00 до 22:00 ежедневно

Van Honsebrouck, "Kasteel" Hoppy

Пиво ВАН ХОНЗЕБРУК "Кастель Хоппи", эль, светлое, 6,5%

(0)
Оставить отзыв
111
Гарантия качества
Сертифкат
Возможна оплата по безналу, цены уже с НДС
Возможна оплата банковскими картами
Артикул:
8900550
Категория:
Страна :
Алк.:
6,5
Емк. :
0,33
Тип :
Быстрый
заказ в 1 клик

251 руб.

Цвет пива — светло-желтый с золотистыми бликами.
Пиво обладает легким, освежающим ароматом с цветочными оттенками. Гармоничное сочетание хмеля и зерна обеспечивает аромату полноту и яркость.
У пива освежающий, довольно полный и мягкий вкус с пикантной горчинкой в послевкусии. Сладковатые тона солода гармонично сочетаются с хмельным характером пива.
Пиво идеально сочетается с закусками, овощами гриль, моллюсками и ракообразными, будет отличным компаньоном жареному мясу или стейку с картофелем. Можно также подавать пиво к гренкам с сыром.
Van Honsebrouck, "Kasteel" Hoppy — светлое пиво, созданное путем верхней ферментации. Выпускать его начали не так давно, с 2013 года, в ответ на тенденции потребления пива с высоким содержанием хмеля. Особенным это пиво делает использование исключительно бельгийского хмеля, выращенного и отобранного согласно строгим критериям. Довольно высокое содержание хмеля обеспечивает пиву "Кастель" Хоппи уровень горечи 45 EBU. А вот по уровню алкогольного содержания Хоппи можно назвать самым легким в диапазоне "Kasteel".
Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.
Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.