Винотеки Winebook дарят скидку -25% при покупке от 6ти любых бутылок! Только с 1 по 10 декабря! Хотите порадовать подарками своих родных и близких? Заранее позаботиться о праздничном столе? Подготовить корпоратив и презенты коллегам на работе? До 10 декабря включительно Вы можете приобрести всё ...

читать дальше
 

Рады сообщить, что с 1 ноября при покупке от 10000 руб. Вы получаете уникальную возможность стать счастливым обладателем бокалов для белого/красного вина серии Experience от немецкого производителя Stolzle Lausitz!
*Срок действия предложения и наличие акционных товаров уточняйте в винотеках Wi...

читать дальше
 

Винотеки Winebook запускают новую акцию! Подпишись на нас @vinotecawinebook, приходи к нам в винотеку и получи единовременную скидку 15% на всё, что душа пожелает + дисконтную накопительную карту постоянного гостя в подарок!) Мы всегда Вам рады) Ждём всех на Лахтинском проспекте, 85,...

читать дальше
 

Запускаем акцию на вина Нового Света! Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, ЮАР, США - вина на любой вкус! При покупке от 3х бутылок вина из акционного ассортимента -20% скидка, от 6ти бутылок -25%! Предложение действует до 10.10.18. *акция не распространяется на товары с красной ценой.

 

Винотеки Winebook запускают новую акцию! Вина для BBQ со скидкой 20% при покупке от 3х позиций из акционного ассортимента! Плотные, мощные, яркие, с бархатными танинами и хорошей структурой вина, идеально подходящие для барбекю! Спеши успеть с 15 по 30 августа, пока длится акция)

 

1 августа традиционно принято праздновать день Альбариньо! Альбариньо - испанский белый сорт винограда. Существует много споров о том, откуда родом этот сорт, но так или иначе, Альбариньо занимает 90% виноградников DO Риас Байшас, и именно здесь он обрел свою славу.
Цвет: глубокий, насыще...

читать дальше
 

Розовое вино производится во всех австрийских винодельческих зонах и имеет ряд стилей: очаровательные молодые вина из Бургенланда, свежие вина Цвайгельт и Сен Лоран из Нижней Австрии и живой Шильхер из Западной Штирии.
Цвайгельт – один из самых известных австрийских автохтонных сортов, и к то...

читать дальше
 

Продолжая говорить о розовых винах в южной стилистике, нельзя не затронуть Долину Роны. А точнее ее южную часть - Тавель. Вина здесь производят в основном из следующего купажа: 60% Гренаш, 10% Сенсо, 5% Сира плюс немного Клэрета, Пикпуля и Мурведра. Не смотря на сладковатый привкус, вина...

читать дальше
 

Прованс - колыбель французского «розового» виноделия! Здесь выпускается 40% всего французского розе и каждая 10я бутылка розе в мире.
Сорта: греша, сено, сира и единственный белый сорт винограда -ролль, который добавляют еще на стадии дробления для того, чтобы придать винам больше характер...

читать дальше
 

Один и тот же регион может производить абсолютно разные по стилю вина. Говорить, в частности, будем о розовых винах. Так, например, Долина Луары.
С одной стороны Sancerre из пино нуар в северной стилистике: тонкие, глубокие, постепенно раскрывающиеся серьезные вина с потенциалом выдержки. ...

читать дальше
 

11 июня весь мир празднует Международный День Розовых Вин! С 11 по 24 июня Winebook дарит 25% скидку при покупке от 3х бутылок розового вина!
Последнее время мир стал восполнять недостаток уважения к розовым винам. Вопреки распространенному мнению: розовое вино, не делается путем смешиван...

читать дальше
 

Каждый, кто на личном опыте в дегустационной практике пытается прочувствовать и дать для себя четкое понятие для термина «минеральность», рано или поздно обнаруживает, что не существует однозначного ответа на этот вопрос. Ясно, что это не просто результат некоего магического поглощения лозой неорган...

читать дальше
 

На юге города Нант, что в департаменте Атлантическая Луара, из редкого сорта «Мелон де Бургонь», давно вышедшего из употребления в родных краях, создается одно из наиболее недооцененных белых вин Франции. Позвольте представить, Muscadet-sèvre-et-maine.
 

 

 «И, задав мне еще несколько разных вопросов, Чёрный Пес проговорил под конец:  - Да, мой товарищ Билли обрадуется мне, как стакану рома!» 

 Роберт Льюис Стивенсон «Остров Сокровищ»


 

 

Способен ли биодинамический подход к сельскому хозяйству реально изменить ситуацию на винограднике? На протяжении многих лет этот вопрос задавался виноделам, которые прошли долгий путь преобразований от органических до биодинамических методов, и в их ответах тезис об общем оздоровлении лозы ...

читать дальше
 

Этот сказочный архипелаг, давший имя особому типу крепленого вина, был открыт португальцами в XV веке, хотя многие исследователи считают, что моряки знали о Мадейре раньше и останавливались здесь, чтобы пополнить запасы пресной воды и провизии. Колонизаторы сразу начали развивать сельское хо...

читать дальше
 

Вот небольшое описание, характеризующее весьма значимую личность мира вин.

Эта персона может похвастаться феноменальными данными в области восприятия и различения ароматов и вкусов, а еще, отточенной годами дегустаций, школой мнемоники — наш герой навсегда выделяет в памяти отсек...

читать дальше
 

Противники виски американского зачастую приводят как аргумент в свою пользу расхожую байку, мол сами представители компаний-производителей в кулуарных беседах признаются, что позиционируют бурбон как переходный напиток к «истинному» шотландскому виски. А для убедительности приводят пример ко...

читать дальше
 

Первого марта 1871 года по результатам мирного договора Франко-Прусской войны прекратила свое существование Вторая Французская империя и появилась Третья Французская республика. Территориально это выразилось в переходе под контроль воссоединенной Германии земель Лотарингии и Эльзаса. Суверен...

читать дальше
 

Ликерные вина составляют целый пласт французского виноделия, скрытый от взоров покупателей под покровом традиционного представления о классических европейских винах. Попытаемся заглянуть глубже и пролить свет на эту интереснейшую область эногастрономии.